Joël Durand の定例リエジョワ試食会に参加してまいりました
今月の新作パフェは アーモンドとピスタチオのリエジョワです
生クリームには砂糖を使用しておらずさっぱりとしており 全体的に香ばしく どんな人にでも美味しい！と言わしめるフレーバーではないのでしょうか
フランス出身のギタリスト Bruno Dimino氏による音楽演奏会は 大好きな Couleur Café から始まり 大いに盛り上がりました
ランチにセットで付くラタトゥイユは ローズマリーやタイムの味が爽やかに広がり プロヴァンス気分も高まります
久しぶりにフランスを感じることのできたイベント
次回もまた楽しみです
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